ausgezeichnete qualität

IFS-Food Zertifikat (audit partner)

Der Produktionsbetrieb der Metzgerei Robert Müller ist seit 2008 nach diesem Standard zertifiziert und seit 2010 sogar mit der Auszeichnung „Higher Level“ (mindestens 95% der Anforderungen müssen erfüllt werden).

Zertifikat Rindfleischetikettierung

„Bereits seit dem 01.09.2000 müssen Herkunftsangaben zu jedem Stück Rindlfeisch, das in der EU vermarktet wird, gemacht werden. Hierzu sind alle Marktbeteiligten, d.h. Schlachthöfe, Zerlegebetriebe, Großhändler…, Fleischerei- Fachgeschäfte… verpflichtet. 

BGN Gütesiegel

Hierbei handelt es sich um eine Zertifizierung unseres Arbeitsschutzmanagement- Systems mit Unterstützung durch die Firma Neuweg GmbH.